Cavolo cappuccio a punta arrosto senza glutine
Procedimento
L’orto invernale produce e io cucino. Le verdure biologiche senza pensieri e con tanta soddisfazione. Il cavolo a punta arrosto senza glutine era davvero buonissimo, saporito, croccante e morbido. Non era un semplice cavolo, era un signor cavolo. Ingredienti: 1/2 cavolo cappuccio a punta olio evo succo di limone pepe sale mandorle semi di girasole aglio Procedimento: Tagliare cavolo cappuccio in quarti senza togliere il torsolo. Salare leggermente, bagnare con olio e infornarlo a 200 gradi in forno. Preparare il condimento. Nella ciotola versare olio evo, sale, pepe,mandorle tritate, semi di girasole e succo di mezzo limone. Mescolare. Durante la…
