Semi di zucca tostati: ricetta antispreco
Procedimento
ATTENZIONE: questa ricetta non va bene per i semi di zucca decorticati, ma è pensata per i semi di zucca freschi presi direttamente dalla zucca! Se volete usare semi decorticati, cliccate qui. La prossima volta che acquistate la zucca, non buttate via i semi, ma trasformateli in uno snack goloso e nutriente o usateli per dare un tocco di croccantezza alle vostre insalate o vellutate. Come pulire i semi di zucca? Come prima cosa, togliete i semi dalla zucca aiutandovi con un cucchiaio, dopodiché metteteli su un canovaccio pulito o su un foglio di scottex. Staccate i semi dalla…
