Quasi Nuvole di Drago velocissime e croccantissime
Procedimento
L’ho vista in rete e l’ho voluta provare. Probabilmente non esiste nulla di più semplice ma gustoso. Quasi Nuvole di Drago velocissime e croccantissime, senza glutine Ingredienti: carta di riso alga Nori olio per friggere gomasio Procedimento: Prendere la carta di riso e spennelarla con acqua, subito mettere sopra alga e premere con le mani. Togliere con le forbici alga che sporge. Tagliare i dischi in 4 pezzi. Preriscaldare olio. E’ importante la temperatura. Provate prima con un pezzetto. Deve subito aricciarsi ma non brucciare. Buttate i pezzi in olio bollente e con aiuto di una pinza spingete verso basso….
