Carote ayurvediche dolci e speziate senza glutine
Procedimento
Carote ayurvediche dolci e speziate senza glutine, scovate dal libro con le ricette ayurvediche, hanno fatto compagnia al grano saraceno della ricetta precedente. Entrambe le ricette sono senza glutine. Ingredienti: carote olio evo pizzicco di coriandolo macinato pizzicco di curcuma pizzicco di asafoetida cucchiaino di semi di senape nera 1 cucchiaino di sciroppo di riso sale peperone verde Jalapeno Procedimento: Tagliare le carote. Versare in una casseruola olio, tutte le spezie e rosolare dolcemente. Coprire le carote con poca acqua, salare e cuocere per alcuni minuti. Aggiungere sciroppo di riso, jalapeno e mescolare. Cuocere fino raggiungere la consistenza desiderata. Io…
