Galette rosse con semi di nigella sativa
Procedimento
Le galette sono in assoluto le mie preferite e ogni volta che le preparo sono diverse. Non a tutti piacerà il sapore di Nigella, che se vogliamo ricorda un pochino il cumino dei prati. Ma se pensate che è considerata come uno dei rimedi fitoterapici più efficaci, beh, non usarla sarebbe un vero e proprio peccato. Maometto si raccomandava di usare i semi di Nigella, perchè essi curano tutto tranne che la morte. La Nigella sativa è conosciuta in tutte le culture e i suoi semi vengono chiamati Semi Benedetti proprio a causa delle sue numerose proprietà terapeutiche. Galette rosse…
