Farfalle con la prima zucchina del 2020

Eh, certe ricette mi vergogno quasi di pubblicarle. La semplicità è disarmante… lo so… ma è anche una grande festa. La prima zucchina della stagione. Grazie madre Natura per questo meraviglioso dono. Farfalle con la prima zucchina del 2020 Ingredienti: zucchina olio evo sale e pepe semi di zucca aglio – le foglie prezzemolo fresco farfalle integrali Ecor Procedimento: Mettete in una padella olio, foglie di aglio tritate e semi di zucca. Attivate aglio soffrigendo dolcemente. Aggiungete la zucchina tagliata a tocchetti. Slate e pepate. Cuocete la zucchina ricordandovi che deve rimanere croccante. Lessate la pasta e fatela saltare con…