Parrozzo senza uova

Sono giunta all’ultima ricetta del 2016 e nel salutarvi vi lascerò la ricetta del dolce tipico nel periodo natalizio della mia città: il parrozzo. Grazie! “Abbi piena coscienza che tutto ciò che è accaduto e tutto ciò che accadrà si trova in ogni tuo passo. Che sempre crescano fiori e frutti nei luoghi che i tuoi piedi hanno toccato.” Thich Nhat Hanh   Parrozzo senza uova Ingredienti gr. 200 di mandorle con la pellicina tritate gr. 130 di semolino gr. 25 di fecola di patate gr. 55 di farina di tipo 1 gr. 120 di zucchero di canna 1 bustina…