Pasta alla crema di noci

Con la Nuova collaborazione con STRABUONO ho provato questo nuovo formato di pasta alla canapa. Le foglie di ulivo.  Ho cercato un abbinamento che esaltasse il gusto e creasse un mix fantastico di nutrimenti. Ho scelto infatti del radicchio e una crema di noci (anacardi e Brasiliane) che mi sono state fornite da The Protein Work per accompagnare questa pasta che già da sola ha un profumo e un sapore deciso. Con l’aggiunta delle noci al naturale, che dire questo piatto è davvero STRABUONO, vediamo come prepararlo.     INGREDIENTI   2 ceppi di radicchio lungo Una confezione di pasta “foglie di ulivo” lievito…