La zucca di Halloween che non ti aspetti
Procedimento
La zucca di Halloween … che non ti aspetti! Halloween è sinonimo di zucca… ma qui della zucca(con un po’ di fantasia) c’è solo la forma! Per 4 ” zucche”: 400 gr di pasta per pizza; Olive taggiasche denocciolate Pinoli Aglio ( uno spicchio) Cime di rapa ( o friarielli), un grosso mazzo Olio evo Peperoncino Curcuma in polvere Sale Spago da cucina Lessate le cime di rapa in acqua bollente e salata per una decina di minuti. Scolatele e tenete da parte qualche foglia, quindi saltatele in padella con olio evo, aglio ( che poi toglierete)…
