Polpette di ceci e agretti
Procedimento
Ecco perchè adoro fare le polpette!!! Bastano tre ingredienti per creare polpette perfette; non serve manualità da chef stellato nè elettrodomestici da grandi prestazioni, solo qualche piccolo trucco e 10 minuti di lavoro. Con questo metodo otterrete sempre polpette perfette ed inoltre potete utilizzare i legumi e gli ortaggi che preferite personalizzandole con aromi e spezie. Oggi vi propongo una versione base, ho scelto di non aromatizzarle con erbe aromatiche per esaltare il sapore degli agretti. Prima di lasciarvi alla ricetta vi dono un ultimo consiglio: considerate la quantità dei fiocchi d’avena indicativa, potrebbe variare in base ai liquidi contenuti…
