Cassone romagnolo poco romagnolo a modo mio
Procedimento
Mi piacciono le ricette improbabili, le idee strane, mi piace trasgredire in cucina, mi piace non seguire le regole. Come è nato questo cassone così improbabile? Non saprei, è qui ed è tanto buono. Perchè poco romagnolo? Perchè improbabile? Basta leggere gli ingredienti. Cassone romagnolo poco romagnolo a modo mio Ingredienti impasto: 10 g di licoli di segale – žitný kvásek 250 di farina T1 50 g di farina integrale 30 g di olio evo sale 150 di acqua Ingredienti ripieno: crauti home made cipolla rossa olio evo ceci sale pepe Procedimento: La sera prima mescolare tutti ingredienti per impasto…
