Dessert al caffè
Procedimento
Un dolce al caffè avvolgente e squisito per completare una cena con sapori decisi e morbide consistenze. Questo dolce è fatto con il caffè d’orzo, perchè il caffè vero è un prodotto energeticamente estremo che dovremmo eliminare o limitare al massimo. Vi assicuro che il risultato è comunque ottimo! È una specie di kanten golosissimo e non proprio dietetico, facendo gli strati con i biscotti ricorda vagamente un tiramisù INGREDIENTI per 3-4 porzioni -180 gr di Mandorella (o altro formaggio vegan spalmabile) -400 gr di latte di mandorle (o altro latte veg) -160 gr di malto di riso -3 cucchiaino…
