Pancake salati glutenfree

Questi pancake sono uno spettacolo… non avevo pane senza glutine per mia figlia, così mi sono ingegnata ed ho risolto la serata… vediamo come realizzarli: per ottenere circa 7 pancake di 10/12 CM di diametro occorre: 100 gr di farina di riso 50 gr di amido di mais 50 gr di fecola di patate 2 cucchiai di olio evo( più quello per la padella) 1 cucchiaino raso di sale 1 cucchiaino di rosmarino macinato 2 cucchiaini di lievito istantaneo per salati prezzemolo tritato e circa 200 ml di acqua realizzarli è davvero semplice e veloce…come tutte le mie ricette….basta mischiare…