Fagiolata aromatica al forno

Vi ho già detto che adoro le fagiolate e le zuppe con i fagioli, vero? La mia dispensa è sempre ben fornita di questi legumi secchi perciò, l’altro giorno, guardandovi dentro per trovare ispirazione, mi sono ritrovata tra le mani un sacchettino di fagioli neri e fagioli dall’occhio, e ho pensato “Perché no?”. Detto fatto. Questa volta ho voluto sperimentare questa versione di fagiolata, da ripassare al forno, dopo la cottura in padella. Quello che colpisce di più di questa fagiolata è l’esplosione di sapore dato dalle tante erbe aromatiche e dall’aglio. I fagioli, con il loro gusto neutro, si…