Crema spalmabile di fagioli borlotti

Sono un’amante degli antipasti, degli stuzzichini…e del pane! Ecco come è nata l’idea per questa crema spalmabile: stavo pensando al menu per una cena tra amici, volevo qualcosa di sfizioso da mettere sul pane appena sfornato, da accompagnare alle onnipresenti e tradizionali bruschette al pomodoro…ecco qua, una buonissima e molto saporita crema di fagioli borlotti. Ingredienti (per circa 8-10 persone): 2 confezioni di fagioli borlotti bio 2 spicchi di aglio 500 gr di passata di pomodoro 1 rametto di rosmarino paprika dolce affumicata peperoncino in polvere pepe nero sale marino integrale olio EVO Procedimento: Sciacquate i fagioli e metteteli a…