Crostata di pasta frolla con crema pasticcera e fragole (o altra frutta fresca a piacere)
Ingredienti principali
Procedimento
La pasta frolla è sempre stata la mia passione, non a caso il primo dolce che ho imparato a fare. Qualche anno fa ho iniziato a usare l’olio al posto del burro ma lasciando le uova, poi l’ho “veganizzata” completamente e quando, dopo due o tre tentativi, ho finalmente sperimentato la ricetta giusta la mia…
