Ghirlanda natalizia di pasta brioches

Ciao a tutti! Ultimo post per quest’ anno, dedicato alle feste natalizie. Vi propongo la ricetta di un dolce sofficissimo e ricco di frutta secca. Si tratta di una ghirlanda natalizia realizzata con pasta brioches. Spero vi piaccia INGREDIENTI 300 gr di farina di farro 200 gr di farina manitoba 160 ml di acqua tiepida (28°) 60 ml di latte di mandorla tiepido 7 gr di lievito di birra secco (o 15 gr fresco) 100 gr di margarina casalinga (o 120 di burro di soia) 100 gr di zucchero 1 punta di cucchiaino di curcuma 1 cucchiaio di malto di…