Muffin senza glutine al basilico anice

Le Delizie di Feli

Ricetta vegan di Le Delizie di Feli

12 Ottobre 2020

Procedimento

Basilico limone, basilico cannella, basilico anice. Tre varietà intriganti e curiose di basilico, tre nuovi aromi, tre ricette originali, ma sopratutto una nuova scoperta. Il trittico di basilico aromatizzato mi ha conquistato, il loro profumo è inebriante e curioso, appena si odorano la mente si accende e mille ricette si formano, idee su come sfruttare al meglio il loro originale profumo. Dopo aver ricettato il basilico limone e il basilico cannella è arrivato il momento di esaltare il basilico anice. Nell’impasto dei dolci l’aroma del basilico regala il meglio di sé, aromatizza senza essere invadente, il suo aroma impreziosisce di…

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