Muffins alla carruba | Senza glutine, vegan

È possibile preparare un dolcetto senza sensi di colpa, ma senza rinunciare al gusto? Certo che si! Infatti i muffins alla carruba senza glutine che vi propongo sono leggeri e digeribili, ma anche sani e gustosi! Questi muffins sono prepararti con un ingrediente speciale, ovvero la farina di carruba, un ottimo sostituto del cacao, che rende rende l’impasto naturalmente dolce. Questa ricetta è in collaborazione con due amiche, Giorgia e Monica di Vegallegri. Visitate il loro blog perché le ragazze condividono ogni settimana golose e colorate ricette 100% vegetali!! Giorgia ha realizzato una semplice, ma buonissima torta all’acqua utilizzando proprio…