Crostata alle fragole e cioccolato

Ingredienti per la frolla: 180 gr di farina 2 40gr di farina di mais fioretto 1 cucchiaino di polvere lievitante 100 gr sciroppo di riso 50ml di olio di semi di girasole deodorato 20ml di latte di avena Mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pizzico di sale Ingredienti per la crema al cacao: 100gr di cioccolato fondente 70gr di latte di avena Fragole per decorare Preparazione frolla: 1 – Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola. 2 – Emulsiona gli ingredienti liquidi e poi uniscili a quelli secchi, impastando qualche minuto. 3 – Stendi l’impasto ottenuto in una teglia di…