Merendine ripiene fatte in casa

Ho preparato per voi (e per me :D ) queste merendine ripiene semplicissime da fare, magari in compagnia di bambini. E’ una ricetta senza glutine perfetta per gli intolleranti/allergici e molto apprezzata dagli adulti che, come me, amano coccolarsi con un dolce ripieno anche la mattina. Merendine ripiene fatte in casa Ingredienti per l’impasto: gr. 300 di farina di riso gr. 70 di zucchero di canna gr. 10 di polvere lievitante bio gr. 15 di cacao amaro in polvere gr. 250 di banane (pesate senza buccia) gr. 50 di olio di semi di mais gr. 150 di latte di riso…