Torta alle mandorle e cioccolata

ZenKitchen

Ricetta di ZenKitchen

4 Maggio 2013

Procedimento

Oggi dolce energetico… forse non molto primaverile per gli ingredienti… ma oggi era il compleanno di Marco e le cose per cui va matto sembra che siano due: cioccolata e mandorle… Ecco che si parte con un dolce a base di questi due ingredienti!!! =) Ingredienti 200 g di farina semi-integrale 75 g di farina di mandorle 75 g di zucchero di canna 75 ml di olio di semi di girasole una manciata di mandorle intere 25 g di cioccolata fondente tritata grossolanamente 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per la variegatura al cioccolato 75 g di cioccolata fondente 2 cucchiai di olio di cocco spremuto a freddo 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 tazzina di acqua Procedimento In un contenitore unire tutti gli ingredienti in polvere: la farina di mandorle, la farina integrale, lo zucchero di canna, il lievito e un pizzico di sale….

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