Focaccia di farro alla zucca
Procedimento
PREPARAZIONE: 3,5 ore COTTURA: 15 min DOSI PER: 6 persone La focaccia alla zucca è una preparazione molto semplice da realizzare, soffice, profumata e super gustosa! E’ una variante della classica focaccia, ai cui ingredienti si aggiunge la zucca cotta al forno, che la rende morbida e molto saporita. E’ una bontà che può essere servita in accompagnamento ad un secondo o un contorno, ma è deliziosa anche semplicemente assaporata come snack durante la giornata. Ingredienti 500 gr di farina semintegrale di farro 12 gr di lievito di birra fresco (o 7 grammi di lievito di birra secco) 90 gr…
