Spaghetti di zucchine e tagliatelle di daikon crudisti
Procedimento
Un’altra idea di tagliatelle e spaghetti crudisti, questa volta di zucchine e daikon. Freschi e veloci da fare, ottimi soprattutto in queste ultime giornate di sole. Ingredienti: – 2 zucchine – 1 daikon grande Ingredienti per la salsina: – mezzo avocado – 10 pomodorini freschi – 3 pomodorini secchi – 1 manciata di capperi dissalati – erbe aromatiche a piacere – avanzi di zucchine e daikon Ingredienti per gli involtini: – per la ricetta cliccate a questo link Procedimento: pelate il daikon. pelate le zucchine e mettete la buccia da parte (la userete per la…
