Makové koláče – tipica ricetta ceca a modo mio

Un classico senza età, un ricordo che mi portata indietro nel tempo. Makové koláče, sono un dolce tipico della cucina ceca, l’orgoglio della cucina tradizionale ma ahimè hanno un alto valore energetico. Pazienza a volte ne ho bisogno e me li concedo. Ormai consolidato impasto base che trovo favoloso per molte preparazioni simili, che riesce sempre bene ed è buonissimo. Con una ricetta base si possono fare tante ricette. Provare per credere. Makové koláče – tipica ricetta ceca. Come si vede dalla foto ho fatto anche Ensaimadas – girelle. La ricetta la trovate sempre nel blog. Praga è piena di…