Triangoli di cavolo pack choi

Ravanello Curioso

Ricetta vegan di Ravanello Curioso

10 Febbraio 2014

Procedimento

Ravanelli splendenti come state?  Oggi vi propongo dei triangoli di cavolo pack choi! Sono golosi da matti e vanno a ruba. Dosi per circa 30 triangoli: 6 cavoli pack choi 1 piccolo cavolfiore acqua qb 2 c di dado vegetale autoprodotto 3 C di lievito alimentare 200 gr di farina di mandorle 1 rametto di rosmarino qualche foglia di salvia essiccata 7 pomodorini secchi Tritare i cavoli pack choi nel mixer fino ad ottenere una purea morbida; mettere tutto in una ciotola. Procedere allo stesso modo con il cavolfiore e unire. Nello stesso boccale del mixer unire gli aghi di rosmarino,…

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