Cookies al burro d’arachidi senza uova

I biscotti al burro di arachidi più buoni di sempre e soprattutto vegani. Questi biscotti croccanti al burro di arachidi sono diventati rapidamente il mio dolce preferito. E pensare che le ricette di biscotti non erano proprio il mio forte. Ho voluto mettermi alla prova per “necessità”, perché avevo del burro d’arachidi in casa. Questi cookies sono perfettamente in linea con il mio amore per il burro di arachidi croccante. Infatti, hanno un delicato sapore al burro di arachidi e banana, perfetti secondo me per la prima colazione. Il burro d’arachidi è un alimento che ho sempre guardato con occhio…