Torta di grano saraceno Vegan Senza Glutine – Schwarzplententorte altoatesina
Procedimento
La TORTA di GRANO SARACENO VEGAN SENZA GLUTINE con MARMELLATA di MIRTILLI ROSSI è una delle mie ricette preferite in assoluto, facilissima da preparare e con pochi grassi! Si tratta di una rivisitazione SENZA BURRO e SENZA UOVA della BUCHWEIZENTORTE altoatesina, conosciuta anche come Schwarzplententorte ( ovvero torta di polenta nera ), e non vedevo l’ora di condividerla con voi ! La TORTA di GRANO SARACENO è, come sottolinea il nome stesso, a base di grano saraceno e mandorle o nocciole. Nella versione tradizionale dell’Alto Adige, la BUCHWEIZENTORTE contiene anche un ingrediente tipico che la rende ancora più gustosa e…
