Pancakes integrali ripieni al cioccolato fondente e rum (senza uova)

…ma potrei chiamarli anche pancakes V.M. 18 anni :D …semplicemente perchè in questa versione troverete il rum, un sentore, ma comunque perfetto con il cioccolato fondente. L’alternativa è quella di mettere una fialetta al profumo di rum per evitare l’alcool oppure cambiare  completamente con scorze di arancia grattugiata finemente. Anche per il ripieno, al posto delle scaglie di cioccolato fondente, potreste mettere un cucchiaio raso di crema al cacao e nocciole.   Pancakes integrali ripieni al cioccolato fondente e rum (senza uova)     Ingredienti: gr. 40 di yogurt di soia non dolcificato gr. 50 di zucchero di canna 1 cucchiaino…