Stick croccanti al forno

Una idea rubata dal web, ma personalizzata in base ai miei gusti… ottimi per accompagnare un aperitivo con gli amici o come contorno in sostituzione delle patatine.      Ingredienti: – 120 gr di farina di ceci – 600 gr di acqua – 40 gr di farina di mais fioretto – curry qb – rosmarino essicato qb – sale qb     Procedimento: portate a bollore l’acqua, salate e versate a pioggia le farine con le spezie. Cuocete per circa 10 minuti continuando a mescolare. Versate il composto in una teglia in silicone e lasciatelo raffreddare. Tagliatelo a strisce (come…