Apple pie vegan

Buongiorno! Oggi vi propongo una torta davvero strepitosa, presa direttamente dal sito “il goloso mangiar sano”. Se cercate ricette semplici e golose vi consiglio di farci un giro, molte sono senza derivati animali ed alcune anche senza glutine. Io l’ho portata a più di un compleanno con persone abituate alle classiche torte burro e uova e tutti hanno apprezzato, questo mi sembra il test più difficile da superare. Ebbene, mani in pasta!     INGREDIENTI   PER LA FROLLA   400 gr farina di grano tenero tipo 0 100 gr olio di semi di girasole 60 gr zucchero di canna…