Torta mattonella

Ecco una ricetta che mi è stata insegnata dalla mia mamma, me la faceva sempre quando ero piccola e io mi incantavo a vedere lei che la preparava…spero vi piaccia tanto quanto piace a me, questa è ovviamente la “mia” versione, vegana.   Ingredienti per 8 porzioni: biscotti secchi vegani 125gr di margarina vegetale 75gr di cacao amaro in polvere latte di soia caffè (io ho usato lo Yannoh, potete usare anche l’orzo) zucchero integrale di canna Procedimento: Preparate prima di tutto il caffè. Io ho utilizzato una bevanda chiamata Yannoh ma potete usare anche l’orzo o, se lo bevete,…