Ricette vegane con caffè

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Pancakemisù (proteico, vegan)

Senza glutine   Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

Pancakemisù (proteico, vegan)
6 Febbraio 2023
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Pancakemisù, un’idea geniale! Tutti lo amano. Sto parlando del tiramisù, il dolce simbolo dell’italia. Oggi stravolgiamo la ricetta classica preparando il pancakemisù, una versione proteica e vegan, che prevede al posto dei biscotti savoiardi dei pancakes, un’idea davvero geniale! Inoltre a differenza del classico tiramisù, la crema di questo pancakemisù è proteica e vegan. Insomma una variante facilissima da preparare, sana e leggera. Quali ingredienti ti serviranno? Questi sono gli…
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Tronchetto di Natale vegano al caffè

Dolci  /  Torte  /  Torte a impasto soffice  /  Torte al cioccolato  /  Tutte le ricette    

Se stai cercando una ricetta confortevole e golosa per il tuo Natale, il tronchetto natalizio è davvero la soluzione perfetta. Le uova in questa ricetta non sono presenti, così come anche il latte o il burro. Per cui è una versione vegana per tutta la famiglia. Ho già avuto modo di condividere sul blog una versione di tronchetto natalizio al classico cioccolato (qui puoi trovare la ricetta se te la…
28 Novembre 2022
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Dolce a base di avocado

Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

Dolce a base di avocado
31 Luglio 2022
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L’avocado è un frutto versatile e ricco di proprietà nutritive! In questo articolo ti mostro come fare un dolce a base di avocado, senza zuccheri raffinati, light, buonissimo e super veloce da fare. Un dolce a base di avocado, tipo “tiramisù” ma in una versione molto più leggera rispetto a quello tradizionale! Guida “step by step”per fare il dolce a base di avocado “tipo tiramisù”: Versa nel boccale del frullatore…
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Dolci di Natale vegan

Hummus dolce al caffè

Senza glutine   Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

Hummus dolce al caffè
24 Marzo 2022
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PREPARAZIONE: 10 min    COTTURA: –      DOSI PER: 2 persone Siamo abituati a pensare all’hummus come preparazione salata, ma oggi ho pensato di uscire dai soliti schemi e di presentartelo in versione dolce. La base di questa preparazione (ceci frullati) infatti si presta benissimo per essere utilizzata per realizzare una crema morbida e delicata, da spalmare sul pane o anche semplicemente da assaporare da sola, magari per colazione, in modo da…
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Tiramisù senza uova + Savoiardi senza uova

Biscotti  /  Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

Tiramisù senza uova + Savoiardi senza uova
3 Gennaio 2022
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Qui vi mostriamo come fare un tiramisù senza uova e al 100% vegetale, realizzato con con dei savoiardi senza uova fatti in casa in poco tempo e con semplici ingredienti. Abbiamo sviluppato e testato diverse ricette per ricreare un sapore e una consistenza che siano il più vicino possibile a quelli del tiramisù tradizionale. Questa ricetta è senza latticini, senza burro, senza uova, e senza colesterolo. Nel paragrafo “variazioni” trovate…
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Tartufi al cioccolato con farina di castagne

Senza glutine   Dolci  /  Piccola pasticceria  /  Tutte le ricette

Tartufi al cioccolato con farina di castagne
21 Novembre 2021
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Questi tartufi al cioccolato e castagne sono dei dolcetti facili da fare, perfetti per le festività autunnali e invernali. Questa ricetta, anche se poco conosciuta, appartiene alla tradizione italiana, è senza glutine, e anche 100% vegetale. Questi tartufi sono morbidi, cioccolatosi e anche un po’ croccanti. Cosa sono i tartufi al cioccolato e castagne? I tartufi al cioccolato e castagne sono una ricetta che ho mangiato per la prima volta…
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Crema al caffè

Senza glutine   Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

Crema al caffè
17 Agosto 2021
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La crema al caffè è una ricetta facile e veloce che puoi preparare in pochissimo tempo. È fatta con vero caffè forte – meglio se della moka – e panna da montare. Questo semplice dessert con 4 ingredienti ha quasi il sapore di un tiramisù, senza savoiardi, ma è molto più facile da fare. È cremoso, morbido, leggero e dolce, ma con un irresistibile aroma di caffè.   Cos’è una…
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Ricettari e libri vegan

Cheese-misù vegana

Cheesecake e Torte fredde  /  Dolci  /  Torte  /  Tutte le ricette

Cheese-misù vegana
31 Maggio 2021
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Quando hai due dolci preferiti… Cheesecake e Tiramisù e non riesci a deciderti: l’unica soluzione è preparare la Cheese-misù vegana (of course!) E state certi, che a quel punto SI’ avrete trovato finalmente il vostro dolce preferito di sempre! A proposito… qual è il vostro dolce preferitissimo in assoluto? Difficoltà Bassa NB: se volete realizzarla in versione senza glutine vi basterà utilizzare dei biscotti secchi gluten free. Per i bambini…
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Frollini vegani senza glutine al cacao e caffè

Senza glutine   Biscotti  /  Dolci  /  Tutte le ricette

Frollini vegani senza glutine al cacao e caffè
6 Maggio 2021
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Frollini vegani senza glutine al cacao croccanti, profumati, gustosi e perfetti per qualsiasi occasione. Ideali da gustare con il caffè o cappuccino oppure per creare dei Linzer cookies da regalare. Realizzati solo con farine naturalmente senza glutine e sciroppo d’acero, sono senza burro e senza zuccheri raffinati.  Fragranti, ricchi di aroma, divertenti da preparare e deliziosi da mangiare! Questi biscotti sono sorprendentemente facili da assemblare e richiedono solo 8 ingredienti….
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Torta al caffè vegana

Dolci  /  Torte  /  Torte a impasto soffice  /  Tutte le ricette

Torta al caffè vegana
5 Maggio 2021
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Questa torta al caffè vegana è morbida e piena del gusto irresistibile del caffè. Noi la facciamo con un caffè della caffettiera forte, per dare sapore alla torta, poi la riempiamo con una deliziosa crema di nocciole che insieme al caffè è la fine del mondo. È anche una ricetta molto facile da realizzare con semplici ingredienti che hai già nella tua dispensa. Questa torta al caffè è deliziosa accompagnata…
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