Barrette di cereali e mandorle

Ho fatto, per alimentare il mio super campione sportivo, alias mio marito, delle barrette che definire energetiche è dir poco! Sono venute buonissime, ma non croccanti come mi aspettavo, forse perchè non ho usato solo zucchero di canna grezzo ma anche malto di riso… Chissà?! Ingredienti per circa 10 pezzi: 150 gr di cereali misti bio (tipo muesli) 70 gr di mandorle 20 gr di nocciole 50 gr di zucchero di canna grezzo 150 gr di malto di riso Potete aggiungere poi quello che preferite, tipo zenzero, scorza di limone, cannella, vaniglia. Al posto del muesli potreste usare cornflakes o…