Ricette vegane con tahina

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Granola veloce senza forno (vegan, senza glutine)

Senza glutine   Dolci  /  Torroni, Croccanti e Granola  /  Tutte le ricette

Granola veloce senza forno (vegan, senza glutine)
29 Giugno 2022
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Granola veloce senza forno, per una colazione perfetta! La granola è un agglomerato croccanti di cereali e frutta secca, ideale da aggiungere a yogurt o latte vegetale, per una colazione sana, nutriente e golosa! A differenza della classica granola, questa granola veloce senza forno, si prepara in un attimo ed è cotta nella friggitrice ad aria! Uno strumento che per me ormai è un vero “must”! Perché adorerai questa granola…
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Torta rustica di Pasqua, con farcia di piselli e pomodori secchi, decorato con zucchina e carota

Secondi e Piatti unici  /  Torte salate  /  Tutte le ricette

Torta rustica di Pasqua, con farcia di piselli e pomodori secchi, decorato con zucchina e carota
13 Aprile 2022
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Questa torta rustica salata è perfetta per un menù di Pasqua ma anche da portare da amici per un pic-nic. E’ buonissima fredda e puoi anche prepararla il giorno prima per il giorno dopo. Io ti propongo questa ricetta come secondo del menù di Pasqua economico e saporitissimo. Torta Rustica Guida “step by step” per fare la torta rustica: Prendi la pasta sfoglia e stendila su una teglia con tutta…
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Riso venere con broccoli, ceci e pomodori secchi (vegan senza glutine)

Senza glutine   Primi piatti  /  Riso  /  Tutte le ricette

Riso venere con broccoli, ceci e pomodori secchi (vegan senza glutine)
19 Gennaio 2022
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Riso venere: un riso dalle numerose proprietà All’ interno di un’alimentazione sana e bilanciata la varietà è fondamentale. Oltre al grano tenero e al classico riso sarebbe un’ottima idea quella di alternarli ad altri cereali integrali come per esempio il riso venere. Il riso venere è una varietà di riso integrale molto pregiato, profumato e saporito. È ricco di fibre, vitamine (soprattutto del gruppo B), sali minerali e antiossidanti. È…
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Un aiuto in cucina

Tofu spalmabile per antipasto

Senza glutine   Antipasti e Stuzzichini  /  Salse e Creme salate  /  Tutte le ricette

Tofu spalmabile per antipasto
10 Gennaio 2022
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Questo tofu spalmabile è fatto con 5 semplici ingredienti ed è cremoso, vellutato e perfetto da usare come antipasto, per esempio da spalmare su dei crostini. E puoi facilmente insaporire la ricetta base di questo tofu spalmabile con verdure come melanzane arrostite, pomodori secchi o cuori di carciofo. tofu spalmabile sui crostini di pane Che cos’è il tofu spalmabile? Il tofu spalmabile è praticamente un alternativa vegetale al philadelphia, o…
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Plumcake alla zucca (vegan senza glutine)

Senza glutine   Dolci  /  Torte  /  Torte umide  /  Tutte le ricette

Plumcake alla zucca (vegan senza glutine)
17 Novembre 2021
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I dolci con la zucca La zucca è un ortaggio autunnale conto versatile, infatti può essere impiegato sia nelle ricette salate che dolci. Vi ho già proposto diverse ricette con la zucca come, i muffin alla zucca, i biscotti alla zucca e la pasta al forno con crema di zucca e broccoli, tutte super golose e facili da fare. Oggi voglio proporvi un’altra ricetta dolce davvero golosa, un buonissimo plumcake…
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Biscotti alla zucca di Halloween (vegan senza glutine)

Senza glutine   Biscotti  /  Dolci  /  Tutte le ricette  

Biscotti alla zucca di Halloween (vegan senza glutine)
27 Ottobre 2021
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Biscotti per Halloween ma non solo… Questi biscotti alla zucca sono dei frollini croccanti fuori e morbidi dentro. La protagonista è la zucca, ortaggio molto versatile simbolo dell’autunno e della festa dei mostri e delle streghe. Questi biscotti infatti sono profumati e golosi e sono perfetti da preparare per la festa di Halloween, ma sono ottimi anche da preparare per la colazione o per la merenda autunnale. Perché adorerai questi…
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Cookies avena cocco e cioccolato

Biscotti  /  Dolci  /  Tutte le ricette

Cookies avena cocco e cioccolato
15 Ottobre 2021
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Ideali per merenda, colazione, spuntino… o per qualsiasi altro momento in cui ti viene voglia di qualcosa di buono! Ed oltre ad essere buoni, questi cookies sono anche salutari, perché li ho realizzati con il preparato a base di farina integrale, ricco di fibre, vitamine e minerali – tra i quali troviamo calcio, che è utile per il mantenimento delle ossa; magnesio, che aiuta a ridurre stanchezza e affaticamento; potassio,…
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Ricettari e libri vegan

Crostata di amaranto con crema ai fichi (vegan senza glutine)

Senza glutine   Crostate  /  Dolci  /  Torte  /  Torte alla frutta  /  Tutte le ricette

Crostata di amaranto con crema ai fichi (vegan senza glutine)
28 Settembre 2021
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I fichi, frutto dell’autunno I fichi sono frutti piccoli e delicati, naturalmente dolci ed irresistibili. Si trovano in autunno per un periodo limitato (da fine agosto a fine settembre), hanno poche calorie e sono ricchi di vitamine, fibre e sali minerali. Sono ideali per preparare dolci, da aggiungere allo yogurt o al porridge e per preparare golose marmellate. Sono uno dei miei frutti preferiti e non potevo assolutamente non dedicare…
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Crema vellutata di cannellini e limoni di Sorrento

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Crema vellutata di cannellini e limoni di Sorrento
14 Agosto 2021
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Ho ricevuto in regalo da mia figlia e mio genero dei favolosi limoni di Sorrento molto graditi. Naturali e incredibilmente profumati e saporiti. Mi sono preparata la crema di cannellini aromatizzata con la buccia e succo. Favolosa. Crema vellutata di cannellini e limoni di Sorrento. Ingredienti: 1 tazza di cannellini lessati 1 cucchiao colmo di Tahina succo di limone medio 1/2 cucchiaino di buccia di limone paprika dolce prezzemolo fresco…
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Biscotti al cioccolato e frutta secca

Senza glutine   Biscotti  /  Dolci  /  Tutte le ricette

Biscotti al cioccolato e frutta secca
3 Agosto 2021
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I biscotti al Cioccolato e Frutta Secca, sono perfetti per essere mangiati a colazione o post allenamento perché sono ricchi di energia e proprietà nutritive. Puoi lasciarli crudi o cuocerli al forno. Biscotti Con Cioccolato e Frutta Secca. I biscotti al cioccolato e frutta secca, sono facilissimi da fare, puoi usare la frutta secca che ti piace di più, personalizzando la ricetta a tuo gusto. Io li mangio al mattino,…
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