Ricette vegane con:
panna vegetale da montare
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Dolci vegani delle feste
Dieci ricette semplici e golose da condividere con chi ami durante le feste Le feste sono il momento perfetto per rallentare, accendere il forno e preparare qualcosa di buono da condividere. Per il pranzo di Natale o una cena speciale, questi dolci vegani delle feste nascono proprio con questo spirito:…
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Muffin vegani super soffici
La ricetta di questi muffin vegani sono certa che ti sorprenderà perché sono così soffici e delicati, che nessuno ci potrà credere che al suo interno non ci sono le uova! Il trucco per renderli super soffici è quello di usare la proteina isolata delle patate, che nella pasticceria vegana…
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Cheesecake fredda senza cottura vegan
Cheesecake fredda in versione vegan Quando ero vegetariana, non amavo molto la cheesecake, la trovavo acida e pesante. Ma da quando sono diventata vegana (ormai 12 anni fa) la cheesecake è diventata una delle mie torte preferite! Non pensavo si potesse preparare una cheesecake vegana in modo facile e soprattutto…
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Crostata vegan con panna cotta e gelée di fragole
Per uno stampo diametro 20 cm Ingredienti per la pasta frolla 230 gr. di farina, quella che preferite 30 gr di fecola di patate 45 gr. di farina di mandorle 150 gr. di burro vegetale 100 gr. di zucchero a velo, quello che preferite 2gr. di sale I semi contenuti…
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Tronchetto di Natale vegano al caffè
Se stai cercando una ricetta confortevole e golosa per il tuo Natale, il tronchetto natalizio è davvero la soluzione perfetta. Le uova in questa ricetta non sono presenti, così come anche il latte o il burro. Per cui è una versione vegana per tutta la famiglia. Ho già avuto modo…
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Cheesecake vegana
Adoro la cheesecake da sempre, la trovo deliziosa, golosa, ricca, insomma è veramente una delle mie preferite. Ricordo le cheesecake mangiate a New York, grasse, pannose, altissime: ogni fetta era alta una spanna e per finirla dovevi chiamare rinforzi. Sono anni che cerco di riprodurla in chiave vegana senza eccedere…
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Halloween donuts alla zucca vegan
Questi Halloween Donuts alla Zucca Vegan sono facili, sani e cotti in forno. Decorarli è un modo semplice e divertente per intrattenere i bambini, ma puoi gustarli anche al naturale. Avranno un profumo autunnale e un sapore speziato divino! Non è autunno senza un dolcetto caldo e speziato in una…
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Cheese-misù vegana
Quando hai due dolci preferiti… Cheesecake e Tiramisù e non riesci a deciderti: l’unica soluzione è preparare la Cheese-misù vegana (of course!) E state certi, che a quel punto SI’ avrete trovato finalmente il vostro dolce preferito di sempre! A proposito… qual è il vostro dolce preferitissimo in assoluto? Difficoltà …
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Crostata di fragole alla panna
Ingredienti 150 gr di farina di tipo 2 50 gr di farina di mais fioretto 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 1/3 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pz di sale marino integrale 60 gr di olio di semi di mais biologico 30 gr di latte di avena (o…