Savoiardi di canapa

VegPassion di Basco Francesco

Ricetta vegan di VegPassion di Basco Francesco

14 Settembre 2016

Procedimento

I savoiardi sono biscotti di origine piemontese che oltre a poter essere gustati da soli, possono rappresentare la base per ricette come il tiramisù o la zuppa inglese. I savoiardi fatti in casa erano un pallino che avevo da sempre, ma fino ad ora non mi ero mai cimentato nel provare. Ma,avevo intenzione di fare un tiramisù casalingo più particolare tutto a base di canapa (farina, biscotti, caffè, mascarpone) e quindi non potevo lasciarmi scappare proprio la ricetta dei savoiardi :P  Finalmente ho bilanciato una ricetta che mi convinceva e mi sono deciso. Be’, il risultato finale è stato davvero sorprendente, con dei biscotti veramente simili agli originali!  Un…

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