Involtini di Mopur con rucola e zeste di limone

Un antipasto che lascerà letteralmente a bocca aperta i vostri commensali   Ingredienti : Mopur (altro non è che affettato vegetale a base di rapa rossa) Olio evo Pepe Sale Limone BIO   Ecco a voi il mopur. Quello che utilizzo lo trovo nei supermercati sottoforma di questa confezione. Lavate bene i mazzetti di rucola. Abbiate cura di separare totalmente l’acqua dalle foglie dopo il lavaggio e predisponetela in un piatto scegliendo di utilizzare le foglie più tenere e vivide. Formate degli involtini con ciascuna fetta di mopur portando al centro un ciuffetto di rucola che avrete precedentemente salato e…