Pizza alla canapa

Credi che la pizza alla canapa sia un po’ strana? Provala almeno una volta, merita l’azzardo. Io l’ho addentata dopo averla preparata con Fabio, che in fatto di pizze e pani è più esperto di me, e devo ammettere che sono rimasta piacevolmente stupita dalla sue leggerezza e da quel gusto caratteristico che la rende saporita senza dover abbondare troppo con i condimenti. Alla fine della fiera, non solo ho rubato la sua ricetta, ma la condivido con te, certa che ti piacerà! DI COSA HO BISOGNO: Dosi per 4 persone -280 gr farina tipo 0 -70 gr farina di…