Maionese vegana

Le Vie Vegan

Ricetta vegan di Le Vie Vegan

13 Dicembre 2015

Procedimento

Delicata, facile e gustosa: ecco la maionese vegan ovvero il punto di partenza per realizzare moltissime ricette vegane. Eccola: INGREDIENTI: 100 g latte di soia al naturale 200 g olio di semi di girasole q.b. sale q.b. aceto bianco (o succo di limone) un cucchiaino di senape (facoltativo) un pizzico di curcuma (facoltativo) PROCEDIMENTO Per realizzare la maionese vegana vi occorrerà un frullatore ad immersione o un qualsiasi robot da cucina. Inserire nel bicchiere/boccale il latte di soia, un pizzico di sale ed un cucchiaio di aceto bianco. Versare l’olio a filo azionando il robot/frullatore, fino ad ottenere una maionese ben…

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