Roselline di sfoglia e mela

Sabato in compagnia di amici, di persone che vuoi un po’ coccolare… Una ricetta semplice che impazza ormai nel web, non una mia creazione… Beh… In effetti hanno il loro perchè! Roselline di sfoglia e mela: Un rotolo di sfoglia possibilmente rettangolare, un po’ di marmellata di albicocche, un paio di mele rosse ( io ne ho usata una, ma era molto grande) , il succo di un limone, qualche pinolo, una noce di burro vegetale, rum, cannella, zucchero di canna Affettate a spicchi molto sottili le mele   ( io ho usato una mandolina) , bagnatele col   succo di limone…