Ingredienti: 1 tazza di farina di tipo 2 1 tazza di farina di mais fioretto 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 bustina di polvere lievitante 1 pz di sale 1/2 tazza di olio di semi di mais 1/2 tazza di latte di avena 1 tazza di succo di mela 1/2 tazza di malto di riso 1/2 tazza di uvetta sultanina 2 mele sbucciate…
Ingredienti: 250 gr di farina tipo 2 12 gr di polvere lievitante 1 pz di sale 50 gr di olio di semi di mais 70 gr di malto di riso 200 gr di succo di mela una mela di media grandezza 100 gr di marmellata di lamponi Procedimento: 1 – Versa in una terrina la farina di tipo due, la polvere lievitante, un pizzico di sale e amalgama bene. 2…
Dolcetti soffici e golosissimi al gusto torta sacher. E’ da un pò che avevo per casa questi bellissimi pirottini da muffins in cartoncino rigido e ho deciso di utilizzarli per fare queste tortine golose. Muffins gusto torta sacher per circa 6 muffins (i pirottini che ho usato sono abbastanza grandi) 160 gr farina 2 40 gr cacao amaro in polvere 1 pizzico sale 1/2 bustina cremortartaro 40 olio mais o…
Ingredienti per la frolla: 160 gr di farina di tipo 2 (semintegrale) 40gr di farina di mais fioretto 1 cucchiaino di polvere lievitante 100 gr sciroppo di riso 40ml di olio di semi di girasole deodorato 20ml di latte di avena Buccia di limone grattugiata 1 pizzico di sale Procedimento: 1 – Mescola in una terrina la farina di tipo 2, la farina di mais fioretto, la polvere lievitante, la…
Ingredienti per la base di pasta frolla 150 gr farina semintegrale tipo 2 100 gr farina di farro 50 gr farina di mais fioretto 1/2 bustina di cremortartaro Un pizzico di sale Un pizzico di vaniglia in polvere Buccia grattugiata di un limone 150 malto di riso 70 ml di olio di semi di girasole 30 ml panna di soia Ingredienti per la farcitura 2 mele sbucciate e tagliate a…
Ingredienti due tazze di farina 2 una bustina di polvere lievitante un pizzico di sale mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere mezzo cucchiaino di cannella in polvere buccia grattugiata di un limone mezza tazza di olio di semi di mais 2/3 di tazza di succo concentrato di mela 1 e 1/2 di tazza di succo di mela 2 mele sbucciate e tagliate a tocchetti Procedimento Mescola in una terrina…
Ingredienti 150 ml di latte di avena 100 gr di farina tipo 2 1 cucchiaio di succo di mela concentrato 1 cucchiaio di olio di semi di mais 1 cucchiaino di polvere lievitante 1 pizzico di sale Procedimento Mescola in una terrina la farina e la polvere lievitante. Aggiungi con l’aiuto di una frusta il latte, l’olio, il succo di mela concentrato e un pizzico di sale. Versa il composto nella pressa da waffles…
Spulciando in uno dei miei innumerevoli libri di cucina, ho trovato questa torta senza glutine, mi ha subito incuriosito e l’ho preparata facendo solo qualche piccola modifica. Se vi interessa l’ho presa dal libro “Pasticceria Naturale” di Pasquale Boscarello. Libro molto interessante che da spunti ed idee per fare dolci naturali rustici ma sfiziosi e pieni di gusto. Crostata di semi di sesamo e girasole con crema di azuki e…
Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi una ricetta dolce super buona, dei biscotti con farina di amaranto e confettura fresca fatta con i fichi secchi. Questi biscotti sono ideali per la colazione e per la merenda e sono vegan, senza glutine e senza zucchero! Con questa ricetta partecipo al contest creato dalla mia amica Letizia di Senza è buono e di Manolo di Shake your free Life. Scopriamo subito la…
Solo 4 ingredienti per questi irresistibili dolcetti. Veloci, versatili, personalizzabili, via libera alla fantasia e alla sperimentazione per creare la nostra versione preferita. Io ho trovato la mia, naturalmente dolce e appagante una vera e propria coccola golosa, perfetti per la colazione ma….. sono certa che anche voi aprirete spesso il contenitore per soddisfare quella piccola voglia di dolce!!! Ingredienti: 150 gr di fiocchi d’avena senza glutine 50 gr di…
Acquista online: 