Ricette vegane con:
mirtilli essiccati
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Breakfast time: granella, biscotti crudisti e yogurt di cocco
Rieccoci qui, di nuovo a Padova, ma solo per un paio di giorni…il tempo di svuotare e riempie le valige, poi si riparte per una nuova avventura! Berlino, la mia amata città, ogni anno ci ritorno con immenso piacere e quest’anno riuscirò a passare in calcio d’angolo, pochi giorni prima…
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Cookie in a Jar: Biscotti natalizi
Ciao a tutti! Nel precedente post abbiamo visto come realizzare i cookies in a jar, ovvero un preparato per biscotti in barattolo. In questo post vedremo come utilizzare il contenuto del barattolone per preparare dei biscotti natalizi. INGREDIENTI Il preparato per biscotti in barattolo contiene: 200 gr farina farro integrale 60…
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Gift in a Jar: 2 idee regalo in barattolo
Ciao a tutti! In questo post vorrei proporvi due idee regalo edibili, si tratta dei famosi gift in a jar, ovvero regali in barattolo. Questo tipo di regalo è di gran moda all’estero e sta prendendo piede anche da noi. L’idea è semplice, ma sfiziosa, si realizza in un attimo, e trasmette…
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Frullato Pink
Il frullato di frutta è un salutare drink, la cui consistenza è resa ancor più cremosa dall’aggiunta di latte vegetale può essere uno spezzafame ideale nei mesi caldi. Buono, nutriente e ricco di vitamine è una ricetta ideale per fare apprezzare la frutta ai grandi e piccini! Frullato PINK …rosa…
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Barrette con fiocchi di avena, noci, mandorle, prugne e mirtilli
Avete mai provato a fare le barrette di frutta secca? Facilissime, velocissime, gustosissime per colazioni, spuntini o quando avete bisogno di una carica di energia. Questa mattina mi sono alzata presto, ho aperto la credenza e chiamato a raccolta la frutta secca a disposizione : noci, mandorle, prugne e mirtilli secchi. Come collante un paio…
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Muffins di riso ai mirtilli (senza glutine)
Da un po’ di tempo mi frullava nella testa l’idea di realizzare una ricetta dolce senza glutine e, dopo vari esperimenti e consultazioni con chi è più esperto di me (ringrazio l’amica Laura per i preziosi consigli), ho messo a punto questo impasto, particolarmente semplice e leggero, che ho…
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Muffins ai mirtilli con cuore di cioccolato fondente
Ogni sabato mattina un bradipo si sveglia all’alba e sa che dovrà correre per non arrivare tardi alla lezione di pilates…. Ogni sabato, dopo la lezione di pilates, il bradipo si trasforma in gazzella e corre tra farine, stampi ed intrugli vari. Lotta contro il tempo ed in meno di…
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Girelle di sfoglia
A chi non è mai capitato di ricevere ospiti inaspettati o avere una improvvisa voglia di dolce? Queste girelle sono davvero buone, semplici e rapide da preparare. Dato che spesso si hanno i minuti contati, vi consiglio di prepararne qualcuna in più e congelarla (magari già stesa e arrotolata come…
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Torta crudista ai mirtilli
Quando le temperature salgono la parola d’ordine è abbandonare il forno! Ma mai e poi mai, rimanere sprovvisti di dolce! Ingredienti per la base: – 150 g di datteri lasciati precedentemente in ammollo – 150 g di mirtilli secchi – 200 g di nocciole – 2 cucchiai…