Ricette vegane con:
melone
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Granola estiva ai datteri con melone e mirtilli
Sono una fan delle colazioni: il pasto della giornata che preferisco! Adoro creare sempre delle nuove alternative, che sia estate o pieno inverno, che si abbia voglia di dolce o salato, in tono con le stagioni, l’umore e le esigenze del corpo in quel momento. Prossimamente, in autunno, a Mantova anche…
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Tropical smoothie carote e curcuma
L’ abbronzatura vien …mangiando. E come si mantiene? Sempre allo stesso modo! Il metodo più semplice e veloce per proteggere la nostra pelle in qualsiasi stagione dell’anno, idratarla e mantenere a lungo l’abbronzatura è quello di sorseggiare un TROPICAL SMOOTHIE CAROTE e CURCUMA. Il merito è quello del beta-carotene, appartenente…
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Frullato di melone
Semplice, dolce e rinfrescante. Questo frullato di melone non ha grandi segreti se non, naturalmente, la dolcezza della materia prima. Ho usato una varietà di melone Cantalupo e Se avete a disposizione del lime, preferitelo al succo di limone. Questo frullato l’ho realizzato Grazie alla collaborazione con Bio4care che mi ha fornito il frullatore…
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Mopur e melone
Il caldo è arrivato… ecco un antipasto estivo, semplice e veloce che stupirà e farà ricredere chi sostiene che l’accoppiata prosciutto e melone non ha eguali. Ingredienti : Mopur (altro non è che affettato vegetale a base di rapa rossa) Melone Olio evo Sale Pinoli Lavate bene il melone ma…
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Insalata con melone, rucola e lenticchie
Cari aficionados, come state? Come avrete intuito dall’assenza prolungata dal blog sono in quella fase dell’anno in cui il neurone superstite fatica a trovare parole per condividere qui con voi le nuove scoperte, in cucina e non solo… ma è solo questione di tempo; si avvicina infatti per me il…
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Insalata di riso
Sapore e colore, due sole parole per descrivere un’insalata di riso dal gusto unico e dall’aspetto invitante e stuzzicante. Nell’era dei preparati pronti per condire il riso, vado contro corrente e mi prendo il tempo necessario per cuocere il riso, tagliare le verdure e insaporirle. L’insalata di riso deve essere…
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Semifreddo al cocco con “glassa” al cantalupo (melone arancione)
Ferie finite, ahimè! Il ritorno a Padova è stato davvero traumatico…cielo grigio, freddo ed umidità! Pian pianino si ritorna ai fornelli, intanto vi lascio questa ricettina davvero fresca e deliziosa, spero che vi piaccia! Ingredienti: – 450 g di biscotti secchi veg – olio di semi q.b. –…
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Ghiaccioli al melone
Le idee da ‘sbattimento zero’ sono sempre le mie preferite! Io, poi, ho un debole per le scorte e vedere il mio congelatore pieno di ghiaccioli pronti all’uso e fatti in casa, mi riempie di gioia immensa. Già negli anni passati, abbiamo viste diverse declinazioni del ghiacciolo: il Calippo fragola…
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Cheesecake ai frutti d’inverno
Carissimi Ravanelli come state? Oggi vi propongo un tortino raw realizzato con golosa frutta invernale: melograno, kaki, melone giallo e l’immancabile mela, che mi sta ogni giorno più simpatica! Questo tortino si può preparare anche con qualche giorno d’anticipo, purchè lo riponiate in congelatore fino a qualche ora prima del consumo.…