Liquore di albicocche
Procedimento
Ovvero il sole in una bottiglia! L’anno scorso, più o meno in questo periodo, mi scrisse un mio lettore per darmi qualche consiglio su come utilizzare la mia (fu) piantina di mirto. Purtroppo la pianticella non era sopravvissuta all’inverno, ma Cesare è stato così carino da darmi un’altra ricettina consolatoria ed adatta alla stagione: secondo lui mi avrebbe permesso di godere del sapore delle albicocche anche in pieno inverno e… beh, aveva ragione! Questo liquore ha un sapore intensissimo di frutta, persino migliore di quello delle albicocche fresche visto che sono anni che non riesco a trovarne di decenti. Anche…