Dolce di quinoa e cacao

Cookare

Ricetta di Cookare

11 novembre 2019

Procedimento

E’ lunedì e ci vuole un dolcetto salutare che possiamo mangiare tutta la settimana senza sensi di colpa no? Soprattutto se è pronto in 10 minuti netti??? Meglio di cosi? Minimo sforzo massima resa! Se amate però molto il sapore dolce, vi consiglio di aggiungere anche 1 cucchiaino di zucchero di cocco oppure aggiungere alla fine del succo di agave.   200 g di quinoa 5 datteri 50 g di cacao naturale al 100% 120 ml di acqua 1. Lascia in ammollo la quinoa per 5 minuti comprendola con dell’acqua. 2. Scola l’acqua dalla quinoa e frullala insieme al cacao, i datteri e l’acqua. Deve diventare una crema densa e liscia. 3 Usa una teglia da forno diam circa 30 cm per 10 ma ne puoi usare anche una più piccola e verranno più alti i quadrotti. Ungila con un pò di olio di cocco o altro grasso vegetale. 4….

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