Ricette vegane con:
stevia
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Vegan cupcakes alle carote e yogurt con zenzero fresco
Ed è già Pasqua! Ovviamente, data la mostruosa quantità di cioccolato che ingurgiterete ( e che ingurgiteranno soprattutto i vostri fratellini, figli o nipoti), non potevo far altro che proporvi un dolce molto sano, con un vegetale come ingrediente principale ed una spezia dalle proprietà quasi miracolose, il tutto decorato…
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Crostata di miglio vegan senza glutine con marmellata di fragole e semi di chia
La ricetta di questa CROSTATA di MIGLIO VEGAN SENZA GLUTINE con farina di riso e mandorle e MARMELLATA di FRAGOLE e RABARBARO ai SEMI di CHIA che vi propongo oggi è stata ispirata ancora una volta da un contest. Assurdo dato che ho parecchie ricette in cantiere ed altre richiestissime da…
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Plum cake alle ciliegie
W l’estate e w la frutta!! Mia suocera mi ha regalato un bel cestino pieno di succose ciliegie mature, talmente buone e dolci che ho pensato di utilizzarne un po’ per preparare un plum cake ideale per la colazione, ma che può essere gustato in ogni momento della giornata, semplice…
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Cornetti senza zucchero
Colazione a casa come al bar? Come sappiamo non è semplice trovare al bar l’alternativa tutta vegetale al classico cornetto da pucciare nel cappuccino (a dire il vero, non è nemmeno facilissimo trovare un cappuccino di soia!), specialmente per chi vive in piccole città o frequenta piccoli bar meno attrezzati…
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aft’RAW’eight vegan (cioccolatini vegan alla menta)
Piccole gioie ai fornelli. – ricevere un complimento a tavola dalla persona di gusti difficili, quella che in genere mangia…
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Composta di mele e stevia aromatizzata
Lo scorso anno abbiamo iniziato a coltivare la Stevia, era solo una piccola piantina, ma seguendo con scrupolo le istruzioni ricevute dal rivenditore, siamo riusciti a moltiplicare le piantine e a creare un modesto angolo di Stevia. Non è tantissima, ma la quantità raccolta mi ha permesso di fare un’esperimento.…