Ricette vegane con pan grattato

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Pomodori rossi fritti

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15 Novembre 2012
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Aaahhh quanto mi piace questo piatto! Ne vado letteralmente matta! Anche in questo caso la semplicità è estrema. Ingredienti: pomodori, meglio se grandi e non troppo maturi olio di semi di girasole spremuto a freddo sale marino integrale pangrattato Procedimento: In un piatto mettete un bel mucchio di pangrattato. Tagliate a fettone (almeno 1 cm) i bei pomodoroni e passateli nel pangrattato. Nel frattempo mettete a scaldare l’olio in una…
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Involtini di verza

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6 Marzo 2012
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Cari tutti, bentrovati! Oggi vi presento gli involtini di verza, un goloso secondo, ma anche un’ottima idea per riciclare cereali avanzati. L’involtino è una preparazione sempre stuzzicante, estremamente versatile e che permette di far fuori avanzi che non vi va più di consumare nei consueti modi. L’esecuzione è sempre semplice e veloce, ma per ottenre un risultato ottimale, è bene seguire alcuni trucchetti. Quello che vi voglio evitare è di…
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