Cupcakes di Carnevale alla vaniglia | Vegan senza glutine

5 Febbraio 2016

Cupcakes di carnevale alla vaniglia, vegan e senza glutine. Quale modo migliore per festeggiare la più famosa festa in maschera se non con una ricetta festosa e colorata? Il web è pino di ricette di chiacchiere e frittelle vegan, per questo ho pensato ad un dolce che potesse davvero incuriosire anche i più piccoli oltre ad essere duttile: potrete preparare questi cupcakes anche per un divertente compleanno, per la colazione…

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Mix farine senza glutine DIY

14 Agosto 2015

Ecco finalmente un mix di farine senza glutine fai da te! Finalmente saprete cosa c’è davvero dentro al vostro mix perché lo preparerete voi a casa ogni volta che ne avrete bisogno! Arcistufa e insoddisfatta dalla qualità dei mix di farine che si trovano in commercio e che non ho mai acquistato dato che sono a base di amidi con una percentuale bassissima di farine integrali, ho collaudato questo mix. Sapete…

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Torrone vegan alla mandorla e al cioccolato e nocciole

Ricetta a cura di Paola Laura Fabbri Questo torrone l’ho creato tre anni fa, avevo condiviso la ricetta su Vegan Home che è stata pubblicata sul ricettario (firmata Paola 1963) è a pagina 609-10 dell’ultima edizione del ricettario, scaricabile gratuitamente. Ho deciso di pubblicarla anche su Facebook e su questo blog Dolce tipico natalizio di molte regioni d’Italia, storicamente presente pure in paesi come Spagna e Francia (grazie all’influenza araba…

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