Budino raw al cioccolato e caco

Il caco è una pianta che mi fa tornare con la mente indietro nel tempo, quando ero bambina. Allora sotto casa di mia nonna c’erano due enormi piante di cachi. Il pomeriggio si scendeva sempre sotto casa a giocare e mia nonna si arrampicava su quegli alberi con delle lunghe scale, tentando spesso invano, di arrivare a raccoglierne qualcuno! Era davvero buffa: lei proprio si impegnava con tutta se stessa in quanto ne era molto ghiotta e quando raramente riusciva nel suo intento, tutta felice li arrotolava nel suo grembiule, scendeva e se li gustava immediatamente. Che bei ricordi… mi sembra…